Cantina Le Cerquette

La Cantina è situata su di un colle coltivato a Cesanese a circa 350 m sul livello del mare, lungo il percorso della strada Terre del Cesanese di Olevano Romano, in una delle zone della campagna romana a maggior vocazione vitivinicola. Il Cesanese è l’unico grande vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio; difficile e scontroso da coltivare produce acini di colore nero -bluastro- violaceo, è sensibile alle malattie ed ha una maturazione tardiva. I giovani produttori de Le Cerquette, coraggiosamente hanno sposato la causa della viticoltura biologica cercando con il loro entusiasmo e la continua sperimentazione di produrre un vino che rispetti i canoni dei vini naturali nonché del patrimonio enologico del passato ,con un attento sguardo al futuro. È attraverso originali degustazioni e visite in vigna che i produttori riescono a far vivere ai loro ospiti esperienze sensoriali che raccontino la storia di profumi e sapori non solo di un vino ma di un intero territorio.

Contrada Lenetto snc, 00035 Olevano Romano RM

06.956 2057 – 320.4461493

info@lecerquette.it

www.lecerquette.it

Prodotto Principale: Cesanese 

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